Sütlü Mantar Çorbası
Kremsi ve lezzetli sütlü mantar çorbası. Pratik hazırlanır ve çok doyurucudur.
Kremsi ve lezzetli sütlü mantar çorbası. Pratik hazırlanır ve çok doyurucudur.
Malzemeler
Genel
-
✓Mantar 400 gram
-
✓Soğuk su 1 su bardağı
-
✓Süt 1 su bardağı
-
✓Un 3 yemek kaşığı
-
✓Sıvı yağ 2 yemek kaşığı
-
✓Tuz tadına göre
-
✓Karabiber tadına göre
Yapılışı
Adım 1: Mantarları çok küçük olmayacak şekilde doğrayın.
⏱️ 3 dakikaAdım 2: Mantarları sıvı yağ ile suyunu salana kadar pişirin.
⏱️ 5 dakikaAdım 3: Suyunu saldıktan sonra suyunu çekene kadar pişirin.
⏱️ 5 dakikaAdım 4: Suyunu çektikten sonra unu ilave edin.
⏱️ 1 dakikaAdım 5: Unu ilave ettikten sonra 1 bardak soğuk su ekleyin ki topaklanmasın.
⏱️ 2 dakika
💡 İpucu: Topaklanmasın diye soğuk su ekleyin
Adım 6: Ardından kıvamına göre su ekleyin.
⏱️ 2 dakikaAdım 7: Son olarak sütü ilave edip kaynamaya bırakın.
Kıvam aldığında ocaktan alıp afiyetle tüketebilirsiniz.
⏱️ 7 dakika
💡 İpucu: Sürekli karıştırın
🔄 Varyasyonlar
💡 Püf Noktaları
- Mantarların suyunu iyice çektirin.
- Unu soğuk su ile karıştırarak ekleyin.
- Süt ekledikten sonra sürekli karıştırın.
Sponsorlu İçerik
💬 Yorumlar ve Deneyimler