Pırasalı Börek Tarifi
Lezzetli ve pratik pırasalı börek tarifi.
Lezzetli ve pratik pırasalı börek tarifi.
Malzemeler
İç harç
-
✓Pırasa 0.5 kg
-
✓Havuç 1 adet
-
✓Sarımsak 2 diş
-
✓Peynir 200 gram
-
✓Kuş üzümü 2 yemek kaşığı
-
✓Zeytinyağı 3 yemek kaşığı
Hamur ve sos
-
✓Sıvı yağ 0.5 su bardağı
-
✓Yumurta 2 adet
-
✓Süt 0.5 su bardağı
-
✓Tuz 1 çay kaşığı
-
✓Karabiber 0.5 çay kaşığı
Yapılışı
Adım 1: İç harcı hazırlayın
Pırasa, havuç, sarımsak ve kuş üzümü ile peynirleri soteleyin ve karıştırın.
⏱️ 15 dakikaAdım 2: Sos hazırlayın
Süt, yumurta ve sıvıyağı karıştırın.
⏱️ 5 dakikaAdım 3: Yufkaları hazırlayın
Yufkaları açın, sos sürün ve harcı yerleştirerek sarın.
⏱️ 10 dakikaAdım 4: Börekleri tepsiye dizin
Hazırladığınız börekleri yağlanmış tepsiye dizin, üzerlerine sos sürün ve susam veya çörek otu ile süsleyin.
⏱️ 5 dakikaAdım 5: Pişirin
180°C fırında üzeri kızarana kadar pişirin.
⏱️ 60 dakika
💡 İpucu: Sıcak servis edin.
🔄 Varyasyonlar
💡 Püf Noktaları
- Pırasaları çok kavurmadan soteleyin, böylece lezzeti daha iyi kalır.
Sponsorlu İçerik
💬 Yorumlar ve Deneyimler