Peynirli Tepsi Böreği Tarifi
Tepsi kullanılarak hazırlanan peynirli ve pratik börek tarifi.
Tepsi kullanılarak hazırlanan peynirli ve pratik börek tarifi.
Malzemeler
İç harç
-
✓Lor peyniri 200 gram
-
✓Yarım yağlı beyaz peynir 200 gram
-
✓Maydanoz 0.5 demet
Sos
-
✓Zeytinyağı 0.5 su bardağı
-
✓Yoğurt 2 yemek kaşığı
-
✓Süt 0.5 su bardağı
-
✓Yumurta 1 adet
Hamur ve Üzeri
-
✓Yufka 5 adet
-
✓Maden suyu 200 ml
-
✓Tereyağı 55 gram
Yapılışı
Adım 1: Sosu hazırlayın
Zeytinyağı, yoğurt, süt ve yumurtayı çırpın.
⏱️ 5 dakikaAdım 2: İç harcı hazırlayın
Maydanoz ve peynirleri karıştırın.
⏱️ 5 dakikaAdım 3: Tepsiyi hazırlayın
Tepsiyi yağlayın, yufkaları katlayıp yerleştirin ve aralara sos sürün.
⏱️ 10 dakikaAdım 4: İç harcı yerleştirin
Hazırladığınız peynirli harcı tepsiye eşit şekilde serpiştirin ve kalan yufkaları yerleştirin.
⏱️ 5 dakikaAdım 5: Böreği pişirin
Üzerine maden suyu gezdirip tereyağı parçalarını serpiştirin, 180°C fırında 35-40 dakika pişirin.
⏱️ 40 dakika
💡 İpucu: Sıcak servis edin.
🔄 Varyasyonlar
💡 Püf Noktaları
- Yufkaları katlarken kenarları içe doğru alın, sosu bolca sürün.
Sponsorlu İçerik
💬 Yorumlar ve Deneyimler