Kömbe Tarifi

Yumuşak ve lezzetli kömbe tarifi, evde kolayca hazırlanabilir.

Kömbe Tarifi
Porsiyon
12 Kişi
Hazırlık
20 dk
Pişirme
25 dk
Zorluk
Kolay
Kategori
Börekler

Şerif Güngör

Bu tarifi paylaştı • 17 September 2025

Yumuşak ve lezzetli kömbe tarifi, evde kolayca hazırlanabilir.

Malzemeler

Hamur

  • Sıvı yağ 1.2 su bardağı
  • Un 5 su bardağı
  • Yoğurt 1 su bardağı
  • Süt 1 su bardağı
  • Instant maya 1 paket
  • Kabartma tozu 1 paket
  • Toz şeker 1 yemek kaşığı
  • Tuz 1 tatlı kaşığı

Üzeri için

  • Yumurta sarısı 1 adet
  • Yoğurt 1 tatlı kaşığı
  • Susam 1 yemek kaşığı

Yapılışı

Adım 1: Hamuru hazırlayın

Sıvı yağ, süt, yoğurt, maya, kabartma tozu, tuz ve toz şekeri karıştırın, üzerine unu ekleyip yoğurun.

⏱️ 10 dakika

Adım 2: Hamuru açın ve katlayın

Hamuru üç parçaya bölün, katlayarak tepsiye yerleştirin.

⏱️ 5 dakika

Adım 3: Kesim ve sos

Hamuru sekize dilimleyin, üzerine yumurta sarısı, yoğurt ve susam karışımını sürün.

⏱️ 5 dakika

Adım 4: Pişirin

Önceden ısıtılmış fırında 20-25 dakika pişirin.

⏱️ 25 dakika
💡 İpucu: Sıcak servis edin.

🔄 Varyasyonlar

💡 Püf Noktaları

  • Hamurun çok yumuşak olmasına dikkat edin, gerekirse un ekleyin.
Sponsorlu İçerik

💬 Yorumlar ve Deneyimler