Kızılcık Şerbeti Tarifi
Geleneksel kızılcık şerbeti tarifi. Karanfil ile aromalandırılmış, konsantre olarak hazırlanabilir.
Geleneksel kızılcık şerbeti tarifi. Karanfil ile aromalandırılmış, konsantre olarak hazırlanabilir.
Malzemeler
Genel
-
✓Kızılcık 500 gram
-
✓Sıcak su 1.5 litre
-
✓Toz şeker 3/4 su bardağı
-
✓Karanfil 2 adet arzuya göre
Yapılışı
Adım 1: Sap ve yaprak kısımları ayıklanmış bol suda yıkadığınız kızılcıkları derin bir tencereye alın.
⏱️ 10 dakikaAdım 2: Sıcak su ilave ettiğiniz kızılcıkları, kısık ateşte kaynamaya bırakın.
Kaynamaya başlayan kızılcıkları karanfil ilavesiyle 15-20 dakika kadar pişirin.
⏱️ 20 dakikaAdım 3: Kaynayıp yumuşayan kızılcıkları, bir tülbent ya da ince delikli bir süzgeçten geçirin.
⏱️ 10 dakikaAdım 4: Kızılcıkların özünü bıraktığı sulu karışıma toz şeker ekleyip tahta bir kaşıkla karıştırın.
⏱️ 5 dakikaAdım 5: Cam bir sürahiye aldığınız şerbet karışımını buzdolabında soğuttuktan sonra sevdiklerinizle paylaşın.
Konsantre yapmak için orta ateşte kaynatıp kıvam verin, kavanozlarda saklayın.
⏱️ 5 dakika
💡 İpucu: Konsantre yapabilirsiniz
🔄 Varyasyonlar
💡 Püf Noktaları
- Konsantre şerbet hazırlayabilirsiniz.
- Kavanozları ters çevirerek soğutun.
Sponsorlu İçerik
💬 Yorumlar ve Deneyimler