Kıymalı Milföy Ruloları Tarifi

Milföy hamuru ile hazırlanan kıymalı ve pratik rulolar tarifi.

Kıymalı Milföy Ruloları Tarifi
Porsiyon
10 Kişi
Hazırlık
20 dk
Pişirme
30 dk
Zorluk
Kolay
Kategori
Börekler

Şerif Güngör

Bu tarifi paylaştı • 17 September 2025

Milföy hamuru ile hazırlanan kıymalı ve pratik rulolar tarifi.

Malzemeler

İç harç

  • Kıyma 500 gram
  • Süt 2 yemek kaşığı
  • Yenibahar 0.5 çay kaşığı
  • Kimyon 1 çay kaşığı
  • Tuz 1 tatlı kaşığı
  • Karabiber 0.5 çay kaşığı
  • Maydanoz 10 dal iri doğranmış

Milföy ve Üzeri

  • Milföy hamuru 10 adet
  • Yumurta 1 adet Üzeri için çırpılmış

Yapılışı

Adım 1: İç harcı hazırlayın

Kıyma, süt, baharatlar ve maydanozu robota alıp çekin.

⏱️ 5 dakika

Adım 2: Köfteleri hazırlayın

Kıymayı 10 eşit parçaya bölüp baton sucuk şekli verin.

⏱️ 5 dakika

Adım 3: Milföyleri doldurun

Milföylerin ortasına köfteleri yerleştirin ve sarın.

⏱️ 5 dakika

Adım 4: Hamurları kapatın ve pişirin

Kenarlarına yumurta sürüp hamurları yapıştırın. Üzerini yumurta ile kaplayıp 180°C fırında 30 dakika pişirin.

⏱️ 30 dakika
💡 İpucu: Sıcak servis edin.

🔄 Varyasyonlar

💡 Püf Noktaları

  • Köfteleri eşit boyda yapın, milföyü sıkıca sarın.
Sponsorlu İçerik

💬 Yorumlar ve Deneyimler