Ispanaklı Peynirli Börek Tarifi
Lezzetli ve pratik ıspanaklı peynirli börek tarifi.
Lezzetli ve pratik ıspanaklı peynirli börek tarifi.
Malzemeler
İç harç
-
✓Soğan 1 adet İç harcı için, büyük boy
-
✓Ispanak 2 bağ ayıklanmış ve temizlenmiş
-
✓Ezine peyniri 200 gram
-
✓Tereyağı 2 yemek kaşığı İç harcı için
-
✓Karabiber 1 çay kaşığı
-
✓Toz kırmızı biber 1 çay kaşığı
Yufkaları ıslatmak için
-
✓Tereyağı 1 tatlı kaşığı eritilmiş
-
✓Süt 5 yemek kaşığı
-
✓Yufka 2 adet
Üzeri için
-
✓Pekmez 1 çay kaşığı
-
✓Yumurta sarısı 1 adet
-
✓Tereyağı 1 tatlı kaşığı eritilmiş
-
✓Çörek otu 1 yemek kaşığı
Yapılışı
Adım 1: Soğanları kavurun
Soğanları küçük küpler halinde doğrayın, tereyağı ile kavurun.
⏱️ 5 dakikaAdım 2: Ispanakları ekleyin
Ispanakları azar azar ekleyin, pişirip ılımaya bırakın.
⏱️ 5 dakikaAdım 3: İç harcı hazırlayın
Ezine peyniri ve baharatları ekleyip karıştırın.
⏱️ 5 dakikaAdım 4: Yufkaları hazırlayın
Eritilmiş süt ve tereyağı ile yufkaları ıslatın, iç harcı yerleştirip rulo şeklinde sarın.
⏱️ 5 dakikaAdım 5: Böreği pişirin
Yağlanmış tava ve üzerine sürülen karışımla 180°C fırında 25 dakika pişirin, dilimleyerek servis edin.
⏱️ 20 dakika🔄 Varyasyonlar
💡 Püf Noktaları
- Soğanları çok kavurmadan pişirin, böylece börek daha lezzetli olur.
Sponsorlu İçerik
💬 Yorumlar ve Deneyimler