Resimli yemek tarifleri | Nefis yemek tarifleri | Yemeksahibi.com
resimli yemek tarifleri, yemeksahibi.com

yeni arayüzü ile yemeksahibi.com yakında !

Binlerce yemeksever takipçilerimize teşekkür ederiz !

Kırmızı Şarap Soslu Karides resimli tarifi



 Kırmızı Şarap Soslu Karides resimli tarifi

Yemeğin Malzemeleri


1 kg jumbo karides
3 çorba kaşığı sızma zeytinyağı
6 diş sarımsak (Datça sarımsağı tavsiye ediliyor)
1 kg domates
1 su bardağı kırmızı şarap
Maydanoz, birer tutam kekik, nane, kırmızıbiber
Bira

Yemeğin Yapılışı


Karidesleri ayıklamadan bütün olarak yıkayın. Sonra biranın içine yatırıp 30 dakika bekletin. Büyük dişli Datça sarımsaklarını kalınca dilimleyin.

Domateslerin kabuklarını soyup küp küp doğrayın. Derince bir tavaya zeytinyağını koyun. Sarımsakları ekleyip, 1 dakikaya yakın karıştırarak pişirin. Domatesleri ilave edin. Birkaç dakika sonra birada bekletilmiş karidesleri içine yerleştirin.

Üzerine bir su bardağı kırmızı şarabı ekleyip 30 dakika kadar pişirin. Maydanoz yapraklarıyla süsleyip, servis yapın.




Yemek ile alakalı kelimeler

Kırmızı Şarap Soslu Karides