Resimli yemek tarifleri | Nefis yemek tarifleri | Yemeksahibi.com
resimli yemek tarifleri, yemeksahibi.com

yeni arayüzü ile yemeksahibi.com yakında !

Binlerce yemeksever takipçilerimize teşekkür ederiz !

Ayva Reçeli resimli tarifi



 Ayva Reçeli resimli tarifi

Yemeğin Malzemeleri


1.5 kilo ayva
5 su bardağı su
1.5 kilo toz şeker
2 çorba kaşığı limon suyu

Yemeğin Yapılışı


Ayvaların kabuklarını soyup, kalın delikli bir rendeyle çekirdek yataklarını bozmayacak şekilde rendeleyin. Ayvaları suya koyup, 5 -6 dakika kadar haşlayın. Sonra toz şekeri katın ve karıştırarak eritin.

Şeker eridikten sonra, orta ateşte koyulaşıncaya dek kaynatın. Reçel kıvamını bulduğunda, 2 çorba kaşığı limon suyunu katıp, biraz karıştırın. Bir taşım kaynatıldıktan sonra tencereyi ateşten alıp, soğumaya bırakın. Daha sonra cam kavanozlara boşaltın. Soğuduğunda kavanozların kapaklarını kapatıp, serin bir yerde muhafaza edin.