resimli yemek tarifleri, yemeksahibi.com

yeni arayüzü ile yemeksahibi.com yakında !

Binlerce yemeksever takipçilerimize teşekkür ederiz !

Mezgit Tava resimli tarifi



 Mezgit Tava resimli tarifi

Yemeğin Malzemeleri


1 kg. Mezgit balığı
2 çorba kaşığı Un
Sıvı yağ
Tuz

Yemeğin Yapılışı


Balıkları temizleyip yıkayınız. Sularının süzülmesi için bir müddet süzgeçte bekletiniz. Yemeğe 20 dakika kala kızartma yağını tavaya koyup kızdırınız. Bu arada balıkları tuzlayıp çok iyi unladıktan sonra tavaya atınız. Altını üstünü iyice, pembe renkte kızartınız. Kızartmış olduğunuz balıkları kağıt yayılmış tepsiye çıkarınız. Tabağa alıp garnitürle süsleyerek sıcak servis yapınız.