Resimli yemek tarifleri | Nefis yemek tarifleri | Yemeksahibi.com
resimli yemek tarifleri, yemeksahibi.com

yeni arayüzü ile yemeksahibi.com yakında !

Binlerce yemeksever takipçilerimize teşekkür ederiz !

İnegöl Köfte resimli tarifi



 İnegöl Köfte resimli tarifi

Yemeğin Malzemeleri


1 kg dana kaburga kıyması
2 çay kaşığı karbonat
1 tatlı kaşığı tuz
1 orta boy soğan

Yemeğin Yapılışı


Kıymayı bir gün önceden bir kere çektirin. Kıymaya karbonat karıştırarak yoğurun. Bir gün bekletin.

İkinci gün robotta bir adet soğanı çekerek süzgeçte yıkayın. Köfteye karıştırın. Tuzunu ilave edip iyice yoğurun. Ceviz büyüklüğünde yuvarlayıp üzerini bastırarak mangal ateşinde pişirin.

Yanında piyaz ile beraber servise sunun.




Yemek ile alakalı kelimeler

İnegöl Köfte