Resimli yemek tarifleri | Nefis yemek tarifleri | Yemeksahibi.com
resimli yemek tarifleri, yemeksahibi.com

yeni arayüzü ile yemeksahibi.com yakında !

Binlerce yemeksever takipçilerimize teşekkür ederiz !

Ucuz mu Ucuz Bisküvili Kek resimli tarifi



Yemeğin Malzemeleri


100 gr. margarin
1 su bardağı un
1 su bardağı toz şeker
1 litre süt
Yarım paket kakaolu bisküvi

Yemeğin Yapılışı


Öncelikle derin bir tencerede yağı eritip, hemen unu üzerine ekleyip, sürekli karıştırarak 3-4 dakika kavuralım. Sonra üzerine tozşeker ve sütü aktararak yine sürekli karıştırmaya devam edelim. Muhallebimiz kaynamaya başladıktan 1-2 dakika sonra ocağın altını kapatalım ve ılımaya bırakalım. Öte yandan yuvarlak yada kare ya da dikdörtgen, orta boy ama kenarları en az 3-4 parmak yüksekliğinde bir kalıbı önümüze alalım.

İçine su koyarak her tarafını ıslatıp, fazla suyu dışarı boşaltalım. Şimdi de mikserle ılınan muhallebiyi en az 5 dakika çırpıp, iyice katılaştıralım. Sonra bu muhallebinin yarısını içini ıslattığımız kalıbın dibine dökelim. Üzerine bir sıra kakolu bisküviyi yan yana dizip, tekrar kalan ikinci parti muhallebiyi de onun üzerine gezdirelim. Sonra en az 3-4 saat buzdolabında bekleterek tatlımızın kıvama gelip, iyice katılaşmasını bekleyelim. En sonunda dolaptan çıkarıp, üzerine varsa tarçın ya da hindistan cevizi serpiştirelim. Dilimleyip, servise sunalım.




Yemek ile alakalı kelimeler

Ucuz mu Ucuz Bisküvili Kek