Resimli yemek tarifleri | Nefis yemek tarifleri | Yemeksahibi.com
resimli yemek tarifleri, yemeksahibi.com

yeni arayüzü ile yemeksahibi.com yakında !

Binlerce yemeksever takipçilerimize teşekkür ederiz !

Fındıklı Un Helvası resimli tarifi



Yemeğin Malzemeleri


250 gr. tereyağı
3 su bardağı un
2 su bardağı tozşeker
1 su bardağı su
1 su bardak ince çekilmiş fındık

Yemeğin Yapılışı


Tereyağını geniş ve derin bir tencerede eritin.

Unu ilave edip, sürekli karıştırarak iyice sarı kahverengi oluncaya kadar kavurun. Helva önce katılaşır, kavrulmaya devam edince sulanır. İşte tam bu sırada, toz şekeri 1 su bardağı su ile ıslatıp, tenceredeki una ekleyin. Şekeri yedirinceye kadar iyice karıştırın. Ortalama 10-15 dakika sonra ocağı söndürdükten sonra dövülmüş fındığı yada cevizi ekleyin ve karıştırın. Ocaktan alın, kaşıkla sıcakken şekil vererek servis tabağına yerleştirin.

Ilık olarak servise sunun.




Yemek ile alakalı kelimeler

Fındıklı Un Helvası